Najcenniejsze pod względem przyrodniczym i krajobrazowym obszary Parku objęto ochroną rezerwatową. Ustanowiono tu osiem rezerwatów: pięć, w których przedmiotem ochrony są różne elementy szaty roślinnej oraz jeden utworzony w celu ochrony i zachowania ostoi gniazdującego orła bielika.
